Det här återkommande med middagsplanering

Okej, denna vecka testar vi ett nytt middagsupplägg. Utvärderar när veckan är slut. 


Idag blev det i alla fall denna laxpasta. Den kanske inte ser mycket ut för världen, men den var riktigt god. Jag gjorde gör sex personer då jag var nojig över att det inte skulle räcka till matlådor, men det hade räckt gott och väl med att följa receptet som är för fyra personer. Annars tycker jag att recept kan vara lite snåla, men tydligen inte Coops.

Laxpasta

Med livet som insats

Höll nästan på att både bli av med fingret och förblöda inför dagens middag. Halva knogen åkte bort i rivjärnet. För lite ostflarn. Rivjärn måste ju vara djävulens påfund.


Efter lite lagning med ett plåster utan klister och maskeringstejp kunde dock maten färdigställas - potatis och purjolökssoppa och ostflarn. Skulle kunna äta den där soppan tre gånger i veckan typ. 

Älska långpannemat

Idag gjorde jag fläskpannkaka för första gången och jag är kanske lite efter, men vad smidigt! Va. Istället för att stå och steka vanliga pannkakor och bli svettig som en gris borde man ju alltid göra pannkaka i ugnen! 


All mat borde förresten tillagas i ugnen. Man bah tjoffar in allt och så gör man nå annat och sen är maten klar. Slippa stå och veva med stekspadar och slevar och jag vette tusan allt.