Fina fisken

Skulle ju göra svingod lax i ugnen idag, men så när jag skulle börja med maten såg jag att jag råkat rensa kylen lite för bra och inte hade alla dom ingredienser jag behövde, så fick tänka om lite. 


Lax i ugnen med pressad potatis blev det i alla fall tillslut och det var inte förrän vi satte oss och åt som jag kom på att Ian och jag ätit fisk till lunch också 😂 Jaja, han gnällde inte utan slukade allt med god aptit. 

Skulle inte förvåna mig om han får fisk till lunch i morgon på dagis, då blir det fisk tre maträtter i rad för honom, lite halvtrist kanske 😂 


Lax i ugn med sås av grädde, creme fraiche, vatten, fiskbuljong och dill. Pressad potatis till. Tyvärr hade jag rensat ut grönsakslådan också, så det blev bara gurka till 😂